I fødevareindustrien består det vigtigste behandlede forurenende stof af eksplosive potentielle støvpartikler, hvilket kræver, at alle komponenter i installationen overholder ATEX-certificeringer, afhængigt af den fareklasse, der er specifik for processen.

Der skal lægges særlig vægt på udvælgelsen af byggematerialer, der anvendes i installationerne, da samspillet med fødevarer kræver brug af AISI 316 rustfrit stål, på grund af dets hygiejniske egenskaber og korrosionsbestandighed.

Luftstrømmen, der suges eller genereres af pneumatisk transport, ledes til et posefilter udstyret med en pulserende stråle, hvor poserne er antistatiske og behandles ved en speciel hydrorepelnceproces.

For at opretholde et optimalt vakuum i systemet, en centrifugalventilator Det fungerer sammen med filteret og fungerer udelukkende med ren luft. Den behandlede luftstrøm udledes efterfølgende til atmosfæren ved hjælp af en skorsten.